CATEGORY 「キレイ」を育てる食

ミルクは牛乳だけじゃない!自家製アーモンドミルクの作り方・レシピ・植物ミルクの効果・効能は?

アイキャッチ ミルク

きっと、あなたも子どもの頃は欠かさず飲んでいたのではないでしょうか? それは「牛乳」のこと。 かつて「牛乳は必ず飲もう!」という時代がありました。 でも、昨今は、その時代よりも牛乳がカラダにもたらすメリットを聞く機会は減…

アンチエイジングに!「活性酸素」を抑える抗酸化作用のある食べ物をご紹介

若々しくいる

あなたも”抗酸化作用”という言葉は聞いたことがあるのではないでしょうか? 私が初めてこの言葉を意識したのは、7年ほど前にフィトテラピー(植物療法)の体験コースを受講したときでした。 そのスクールの先生がおっしゃった「すべ…

マヌカハニーは普通のはちみつとどこが違う?UMFとMGOとは?

マヌカハニーは、ニュージーランドで生産されている特別なはちみつであることは、よく知られていますよね。 最近ですと、成城石井やカルディコーヒーファームやコンビニでも、のど飴が売っていたりして、人気の高さをうかがえます。 ま…

今さら聞けない!グルテンフリーとは?どんな食材・食品がある?効果とメリットは?

「グルテンフリー」耳にすること多くないでしょうか。 なんとなく健康やダイエットに良いと聞いたことはあるかもしれませんが、 そもそもグルテンフリーって何なのか、どんな効果があるのか、どんな食品や食材があるのかってところまで…