ダイエット中の間食に「ギルトフリー」スイーツでストレス撃退♪

オシャレなスイーツ

別に誰にとがめられることもないはずなのに、美味しいものをたくさん食べたときやスイーツを食べたときによぎる罪悪感。あなたも感じたことありませんか?

美味しいものを食べたときは、幸福感だけ味わいたいですよね。

また、ダイエット中は「おやつを我慢しなきゃいけない!」ってどうしても考えがち。

だけど、食事制限を延々と続けるのって、相当な信念がないと難しいですよね。

女性たちとスイーツ

ダイエット中でも、罪悪感なく間食したい

食事制限をしながらダイエットにチャレンジしている間でも、「ギルトフリー」の食品を取り入れることで、おやつを食べられないストレスからさよならすることができます。

どんなものがギルトフリーの食品なのか知ると、コンビニでだっておやつを選べますし、自分で作ることもできます!

この記事では、「ギルトフリー」の食品やそのレシピなどご紹介します!

ギルトフリーとは

「ギルトフリー」は英語が由来の言葉で、英語で書くと「Guilt-Free」

かんたんに言うと「罪悪感なし」ってことです。

ギルトフリーフードとは、いわば「罪悪感なく食べられる食べもの」ということですね。

欧米では、数年前から”Guilt-Free”フードはブームになっています。

似て非なるものですが、”グルテンフリー”は、すでに日本でも知られていますね。

*こちらの記事もオススメ→
今さら聞けない!グルテンフリーとは?どんな食材・食品がある?効果とメリットは?

グルテンフリーの場合は、”グルテンを使用しない”ものとして明確な定義はありますが、ギルトフリーの場合は、「食べる人が罪悪感を感じない」という観点ですので、明確な定義はなく、その幅は広いです。

ギルトフリーの食品やスイーツに共通するのが、次のポイントです。

  • 低カロリー(目安は200キロカロリー)
  • グルテンフリー
  • 添加物不使用
  • 砂糖不使用
  • 低脂質
  • 動物性たんぱく質不使用

低カロリーで砂糖不使用、低脂質というと美味しくなさそうというイメージもあるかと思います。

でもそんな心配は昨今のギルトフリーのには不要。

美味しく、オシャレでお友達へのプレゼントにも喜ばれそうなものもありますよ。

ギルトフリーの食品にはどのようなものがあるの?

天然の甘みを持ち、低カロリーで食物繊維が多く含まれるもの。

まず、思い浮かべるのは、ドライフルーツやナッツ類。

ドライフルーツ

最近ならば、スーパーフードもその中に入りますよね。

*関連記事:スーパーフードの効果とは?女性のお悩み別スーパーフードもご紹介!

甘味が欲しくなったら、フルーツから甘味を摂取し、お砂糖を入れたいと思ったら、ハチミツやメープルシロップを摂る。

置き換えもひとつのコツだと思います。

*関連記事:白砂糖は本当に危険なの?その理由は?三温糖やきび糖との違いとは

注目のスイーツ「ブリスボール」とは

ブリスボール(Bliss Ball)とは、オーストラリア発祥のドライフルーツやナッツをくだいて混ぜて丸めたボール状のスイーツです。

素材そのものの味が楽しめ、さらに見た目も女性好みでお洒落。フルーツやナッツの組み合わせにより飽きのこない味が楽しめます。

今では、日本でもこちらのお店で購入可能です。

FOOD JEWELRY(フードジュエリー)*オンラインショップのリンクはこちら

ブリスボール
出典:FOOD JEWELRY公式ページ

ブリスボールのレシピ

幸せ薬膳カウンセラー夏目ゆき

海外のウェブサイトから薬膳カウンセラー目線でブリスボールのレシピをピックアップしてみました。

女性に不足しがちな血や潤いを与えてくれる食べ物と気の巡りをよくするオレンジまで入って、爽やかな甘味を楽しめるレシピです。

オレンジとデーツを使ったブリスボール(12個)

【材料】

  • アーモンド 2/3カップ
  • ドライデーツ(タネを取り除いたもの) 2/3カップ
  • かぼちゃの種 大さじ4
  • ひまわりの種 大さじ2
  • 乾燥ココナッツ 1/2カップ
  • ごま(白ごまがいいかな。お好みで黒でも)1/4カップ
  • 刻んだマカダミアナッツ 大さじ4
  • はちみつ 大さじ2
  • オレンジ 2個 (絞ったジュースを使う・すりおろした皮も入れてもいいと思います)
  • コーティング用:ココアパウダー・刻んだピスタチオ、ココナッツ、ゴマなど

【手順】

1.コーティング用の材料以外の材料をフードプロセッサーに入れて、ペースト状になるまでブレンドします。

2.直径3センチくらいになるようにまとめて丸めます。

3.コーティングの材料をまぶします。

*出典先リンク(英語サイト)

 

ギルトフリースイーツレシピ

ギルトフリーの定義は幅広いので、「あなたが罪悪感を感じない」観点で、”今、何を摂らないのがベスト”なの?ってポイントで絞れば、レシピのチョイスはバラエティ豊かのように思います。

海外のサイトから、これは美味しそうって思ったもの、また、クックパッドからは薬膳要素と私の好みで選んだレシピをご紹介します!

トロピカルフルーツパフェ
 

トロピカルフルーツの焼きパフェ(6人分)

【材料】

  • パイナップル 1/2個
  • マンゴー1個
  • オリーブオイル
  • ココナッツ 大さじ6
  • 無糖ギリシャヨーグルト 1 1/2 cc 
  • はちみつ 大さじ2
  • シナモン 大さじ1

【手順】

1. オーブンは、高温で予熱しておきます。

2. パイナップルとマンゴーに軽くオリーブオイルを塗っておきます。

3. 2のフルーツをグリル格子(お皿じゃなくて、格子になっているもの)にのせ、オーブンは「高」から「中」の温度にして、フルーツに軽く焼き目がつくまで焼きます。片面それぞれ2、3分くらいが目安です。焼き終えたら、熱を冷ましてください。

4. ココナッツは、ベーキングシートに乗せて、180度くらいの熱で5分から10分焼きます。

5. ボウルにヨーグルトとハチミツを入れ、フルーツを一口大にカットして、別のボウルに入れてよく混ぜておきます。そこにヨーグルト(ハチミツを混ぜたもの)を入れて、シナモンとココナッツをトッピングします。

*出典先リンク(英語サイト)

 

緑豆とココナッツミルクぜんざい(夏の薬膳スーツレシピとしてオススメ)

【材料】
 
■ 材料A
  • アリサン・ココナッツミルク 1缶
  • 豆乳 400ml
  • メープルシロップ大さじ4~5
  • 塩 ひとつまみ
■ 材料B
  • タピオカ(戻しておく)好きなだけ
  • デーツあんこ 好きなだけ *普通のあんこでもいいと思います♪
  • 白玉 好きなだけ
  • ムング豆(緑豆)好きなだけ
  • ゴジベリー 好きなだけ *ここはお好みで♪
  • パイナップル 好きなだけ *お好みのフルーツでOKかと♪

【手順】

1. 一晩ひたしておいた緑豆を45分間ゆでる。
2. デーツあんこをつくる。レシピID : 4632671
3. 材料Aを鍋に入れて煮る。沸騰させず材料が溶けて混ざればOK。
4. 材料Bをお好みで用意し、器に盛る。3をかけてできあがり。お好みでミントを添えて。

*出典:クックパッド

 

米粉のココアケーキ

【材料】
  • 米粉 150g
  • てんさい糖 60g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 豆乳 200cc
  • オリーブオイル 大さじ2
【手順】

1. 米粉、てんさい糖、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボールに入れ混ぜる。

2. 豆乳、オリーブオイルを加え混ぜる。

※ダマが残っていても良い。混ぜすぎないようにする。

3. 170度のオーブンで30分焼いて出来上がり

*出典:クックパッド

ギルトフリーのスナックが買えるお店「スナックミー」

ギルトフリーのスナックを販売している、スナックミー(snaq.me)というオンラインショップをご紹介します!

購入時にかんたんなアンケートのようなものにオンラインで答えることにより、定期購入で好みのギルトフリースナックを手に入れることができます。

スナックミー公式サイト

スナックミー

現在、スナックミーのおやつを定期購入しています。

購入すると、LINEでの連携を求められるのですが、それがとても便利です。

配送してもらったお菓子の評価をすることによって、次の配送時に好みに近いお菓子が届くようになります。

黒糖を使ったものや、ドライフルーツ、ナッツなどが入ったお菓子など、味もギルトフリーなのが信じられないくらい美味しいですよ♪

まとめ

食のトレンドである「ギルトフリー」について紹介しました。

ダイエットは成功させたいけれど、「食べることに罪悪感を感じる」って、さびしいなぁって思っちゃいます。

ギルトフリーの食品は意外に多いです。

そのため、ダイエット中であっても、おやつを楽しむ選択肢は、コンビニから手作りまで、幅広くあります。

食事制限しながらも、カラダにメリットの多い食品を賢く取り入れながら、楽しくダイエットに取り組んだ方が、ダイエットも成功しやすいと考えます。

スポンサーリンク



この記事を気に入ったらシェアしてね!


【無料プレゼント】東洋医学的体質チェックシート

 

LINE@へご登録いただいた方に、体質チェックリストをプレゼント♪

今なら、チェック結果を教えていただいた方に、体質タイプとオススメの生活改善方法と食材について無料でお答えします!

友だち追加
ID検索は「@inb7244y」です

LINE@のトークより、漢方や薬膳に関することなら何でも、お気軽にお問合わせ下さい!